Prozessbeschreibung Betriebsbegehungen – Paket mit Formularen

Die Prozessbeschreibung Betriebsbegehungen als Word Vorlage

Betriebsbegehungen sind Inspektionen oder Rundgänge durch betriebliche Anlagen und Arbeitsstätten, die von Verantwortlichen durchgeführt werden, um die Einhaltung von Sicherheits- und Gesundheitsvorschriften sowie die allgemeine Ordnung und Sauberkeit zu überprüfen. Sie dienen dazu, potenzielle Gefahrenquellen zu identifizieren, Maßnahmen zur Verbesserung der Arbeitsbedingungen zu ergreifen und sicherzustellen, dass die Arbeitsumgebung den gesetzlichen und internen Standards entspricht. In der Prozessbeschreibung Betriebsbegehungen wird der hygienische Ist-Zustand und die kritischen Bereiche des Betriebes ermittelt. In einer ausführlichen Dokumentation wird ein individuell auf Ihren Betrieb zugeschnittener Maßnahmenkatalog mit Lösungs- und Verbesserungsvorschlägen erstellt.

Welche Vorteile bietet unsere Prozessbeschreibung Betriebsbegehungen

• Aktuelles Word Format und somit nutzerfreundlich und editiertbar
• Zertifizierungsfähig nach IFS Food 8.0/HACCP/ISO 22000
• Visualisierung über ein Flussdiagramm (kann mit Word bearbeitet werden)
• Beschreibt die Kapitel 5.2 Betriebsbegehungen und 3.4 Sozialeinrichtungen
• Kombinierbar mit allen Dokumenten von QM-Einfach
• Auch für digitale Dokumentenmanagementsysteme geeignet

Zielsetzung der Prozessbeschreibung Mitarbeitergespräch: “Betriebsbegehungen sind systematische Inspektionen von Produktionsanlagen, Lagerstätten und anderen relevanten Bereichen eines Lebensmittelbetriebs. Diese Begehungen dienen dazu, potenzielle Gefahrenquellen für die Lebensmittelsicherheit zu identifizieren und sicherzustellen, dass die betrieblichen Prozesse und Hygienestandards eingehalten werden.”

Dieses Vorlagenpaket beinhaltet:

• Prozessbeschreibung Betriebsbegehungen
• Checkliste Begehung Produktion
• Formblatt Zuständigkeiten für die Reinigungsarbeiten
• Formblatt Hygienekontrollplan
• Formblatt Reinigungsplan Sozialräume
• Formblatt Reinigungsplan Sanitärräume
• Formblatt Reinigung Lagerhallen
• Formblatt Reinigung Flurförderzeuge
• Reinigungsprotokoll Quartal