Formular Aushang HACCP-Team
Titel: Formular Vorlage Aushang HACCP-Team
HACCP beinhaltet die Identifizierung potenzieller Gefahren, die mit einem Lebensmittelprodukt oder einem Produktionsprozess verbunden sein könnten, sowie die Ermittlung von kritischen Kontrollpunkten (CCPs), an denen Maßnahmen ergriffen werden können, um diese Gefahren zu kontrollieren oder zu eliminieren.
Vorlage Aushang HACCP-Team
Ein HACCP-Team besteht aus einer Gruppe von Mitarbeitern, die gemeinsam das HACCP-System entwickeln, implementieren und überwachen.
Der Teamleiter hat die Aufgabe, die Aktivitäten des HACCP-Teams zu koordinieren und sicherzustellen, dass alle erforderlichen Schritte zur Identifizierung von Gefahren und zur Festlegung von Kontrollpunkten durchgeführt werden.
Das Team arbeitet zusammen, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und Risiken zu minimieren.
Format: Microsoft Word .docx
Artikel: FB-FSM-HACCP-Team
Seitenanzahl: 1 Seite
Dateigröße: 70 KB
Revision: 0
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