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Arbeitsanweisung Schädlingsbekämpfung

2,40 

Beschreibung

Arbeitsanweisung Schädlingsbekämpfung

Anwendungsbereich: HACCP / Lebensmittelhygiene

Dateiformat: Microsoft Word .docx
Seiten: 3 Seiten
Dateigröße: 43 KB

Kurzbeschreibung:
Die Entwicklung von Fremdstoffen und auch Ungeziefer muss vermieden werden. Räume in denen mit Lebensmittel umgegangen wird, müssen sauber und instand sein, ebenso muss eine angemessene Reinigung und/oder Desinfektion möglich sein. Die Bestandsaufnahme soll als Denkanstoß gesehen werden, um den eigenen Betrieb objektiv beurteilen zu können und um eventuelle Schwachstellen zu erkennen.

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